„Sucha” salsa
Ta bardzo ostra odmiana salsy oparta na papryczkach Anaheim. Inspiracją dla tej salsy była salsa de semillas (hiszp.: salsa z nasion), danie pochodzące z regionu…
Nie zgadniesz, czym możesz zastąpić masło
Ta drobna zmiana sprawi, że ciasto będzie bardziej smaczne i znacznie mniej kaloryczne. Kuchenny trik na zdrowsze pieczenie przedstawił niedawno portal POPSUGAR. Wystarczy, że część…
Tarta key lime z awokado
Nie chcesz piec, zrób tartę key lime. Potrzebny ci będzie zamrażalnik. Przepis na key lime pochodzi ze Stanów Zjednoczonych. Nazwę zawdzięcza małym limonkom key lime,…
Spaghetti z cukinii
Spaghetti z cukinii – zdrowsze, lżejsze, bogatsze w witaminy niż spaghetti tradycyjne. Przygotowanie zajmie ci 10 minut. Obierz 3 cukinie i zetrzyj delikatnie na tarce…
Czosnkowo-cytrynowe spaghetti
Czosnkowo-cytrynowe spaghetti smakuje wyśmienicie, a pachnie wybornie. Aby je zrobić, nie trzeba być mistrzem kuchni. – 500 gramów spaghetti – sok z 2 cytryn – starta skórka z…
Lekka sałatka kalafiorowa
To lżejsza, ale równie smaczna alternatywa dla sałatki ziemniaczanej. Jedna porcja to tylko 138 kalorii. W tej wegańskiej sałatce nie ma cholesterolu ani tłuszczy nasyconych….
Owocowe szaszłyki na lato
Owocowe szaszłyki to smaczna i fajna letnia przekąska dla dzieci i dla dorosłych. Są nie tylko smaczne, ale też zdrowe. A ponieważ na talerzu ładnie…
Czy jadłaś już frikeh?
Frikeh to szlachetna odmiana kaszy z prażonej pszenicy. Jest bardzo popularna w krajach arabskich i północnej Afryce. My też powinniśmy ją jeść. Będziemy zdrowsi. Pszenica,…
Jakie tajemnice kryje cynamon
Cynamon dodajemy do potraw głównie ze względu na jego zapach i smak. Tymczasem ta niepozorna przyprawa kryje w sobie tajemnice, które warto poznać. Bogaty w…
Pieczone klopsiki
Przepis na pieczone klopsiki pochodzi z Czech. Czesi chwalą się, że opracowali idealną mieszankę przypraw, dzięki którym klopsiki są jeszcze pyszniejsze i wspaniale chrupiące. Mają…